“再造一個新中山。” 在近日的中山市委十五屆六次全會上，中山提出了一個全新的目標(biāo)。這是中山的“二次創(chuàng)業(yè)”，也是一場夢想的遠(yuǎn)征，其釋放的鮮明信號正是：發(fā)展，發(fā)展，再發(fā)展。
春江水暖鴨先知。中山對發(fā)展的重視，企業(yè)家最有發(fā)言權(quán)。近日，南方+推出“稅”說中山系列報道，其中健康基地園區(qū)企業(yè)民昇食品為報道對象之一……
“各級政府、職能部門，追著我們?nèi)ソ鉀Q問題。”健康基地園區(qū)企業(yè)廣東民昇食品有限公司（下稱“民昇食品”）董事長何佩怡說，2021年以來，火炬開發(fā)區(qū)和其統(tǒng)籌的民眾街道以及稅務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等多個職能部門多次深入企業(yè)，為推進(jìn)其新產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目——“5G智慧肉類冷鏈集配加工中心”現(xiàn)場辦公、協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。這樣主動而精細(xì)的服務(wù)讓她對企業(yè)未來充滿信心。

 

在過去的一年多，民昇食品的月產(chǎn)值從60萬元增長到現(xiàn)在的1000萬元。何佩怡訂立了一個目標(biāo)，依靠即將建成的新產(chǎn)業(yè)園，公司要在2024年沖刺年產(chǎn)值10億元。
民昇食品，前身是一家肉聯(lián)廠，生豬屠宰是其原有工廠的主營業(yè)務(wù)。新企業(yè)成立近兩年，完成了多個“不可能的任務(wù)”：從單一的“待宰制”肉聯(lián)廠，轉(zhuǎn)型成為集肉類預(yù)制菜、冷熱鮮肉屠宰加工以及貿(mào)易于一體的綜合性食品集團(tuán)；成立次年，即成為規(guī)上企業(yè)，工業(yè)產(chǎn)值、批發(fā)產(chǎn)值均在當(dāng)年達(dá)到1億元以上；注重技術(shù)創(chuàng)新，光在今年上半年，公司已申請包括發(fā)明專利在內(nèi)的50多項專利，并先后通過HACCP、ISO9001等多個管理體系認(rèn)證。
在這些諸多跨越的背后，民昇食品是如何激蕩創(chuàng)新，又是如何與城市同頻共振、融入灣區(qū)發(fā)展當(dāng)中？日前，南方+對話何佩怡，了解企業(yè)背后的成長秘密。
第一問：
海歸回鄉(xiāng)跨界創(chuàng)業(yè)，中山給了她怎樣的底氣？
創(chuàng)新驅(qū)動，本質(zhì)上是人才驅(qū)動。近年來，中山積極對標(biāo)深圳等珠江口東岸城市，踐行高質(zhì)量發(fā)展之路，打造灣區(qū)人才就業(yè)創(chuàng)業(yè)沃土，讓各類人才筑夢中山、成就未來，實現(xiàn)城市與人才的“雙向奔赴”。這從何佩怡的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)歷程上可見一斑。
何佩怡是土生土長的中山人。中學(xué)時期遠(yuǎn)赴英倫，此后順利考上牛津大學(xué)，獲得化學(xué)學(xué)士學(xué)位、碩士學(xué)位。畢業(yè)后，她又先后在香港投行、中山國企工作數(shù)年。學(xué)歷過硬、年薪豐厚，項目經(jīng)驗還相當(dāng)豐富，這已經(jīng)是大多數(shù)人眼中的佼佼者。但何佩怡并不滿足，“想將個人的經(jīng)驗和能力與家鄉(xiāng)的資源和機(jī)遇相結(jié)合，為自己和家鄉(xiāng)創(chuàng)造更多價值。”
2021年前后，她由于特殊的機(jī)緣接觸到這個行業(yè)。在海外留學(xué)的經(jīng)歷以及化學(xué)專業(yè)背景，讓何佩怡敏銳地察覺到傳統(tǒng)肉類加工的供應(yīng)鏈管理在中山乃至整個廣東還是一片巨大的藍(lán)海市場。
“粵菜，講究新鮮。特別是對豬肉，最好現(xiàn)宰現(xiàn)吃。”何佩怡笑言，正是廣東人這一習(xí)俗，讓她找到了商機(jī)。
業(yè)務(wù)門類單一，生產(chǎn)方式粗放，規(guī)模普遍較小。如何改變這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀？民昇食品先吃螃蟹，在企業(yè)重組后陸續(xù)引入新技術(shù)、新業(yè)態(tài)，推動傳統(tǒng)食品生產(chǎn)行業(yè)升級，立足中山“東承”的“橋頭堡”，逐步建立優(yōu)質(zhì)肉類制品“民眾產(chǎn)、港澳銷”的前店后廠模式，在大灣區(qū)逐漸豎立起民昇食品的品牌。
從投資銀行到肉聯(lián)廠，從牛津大學(xué)化學(xué)系畢業(yè)生到“劏豬團(tuán)隊”負(fù)責(zé)人，這樣“跨界”不可謂不大，何佩怡坦言是中山政府給了她充足的信心。“一路走來，創(chuàng)新要面對的困難和障礙很多，中山營商環(huán)境的優(yōu)化，以及對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重視，給了創(chuàng)業(yè)者最重要最肥沃的土壤。”對于何佩怡來說，中山不僅是故鄉(xiāng)，更是一個極具潛力的市場和輻射大灣區(qū)的支點。“廣東人要鮮，我們就要快。2024年深中通道即將通車，屆時從中山火炬開發(fā)區(qū)出發(fā)，一個小時車程可以到達(dá)灣區(qū)所有核心城市。沒有其他地方會比這里，更適合經(jīng)營生鮮產(chǎn)業(yè)。”
這兩年多來的快速發(fā)展，也逐步兌現(xiàn)了何佩怡當(dāng)初的選擇。“老牌制造業(yè)強(qiáng)市，傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)業(yè)，我親眼見證了它們的變化。”何佩怡表示，數(shù)年來，中山從交通到環(huán)境再到產(chǎn)業(yè)扶持政策和稅收支持政策的落實，都越來越好。
可以說，正是選擇扎根中山，何佩怡成功實現(xiàn)從學(xué)霸到企業(yè)家的身份轉(zhuǎn)變。展望未來，她說希望能將自己的化學(xué)專業(yè)背景和中山生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。“豬有非常高的醫(yī)學(xué)研究價值，特別是其體內(nèi)的原料藥的新鮮成分，有希望在生物醫(yī)藥領(lǐng)域廣泛應(yīng)用推廣。”何佩怡認(rèn)為，隨著大灣區(qū)建設(shè)的深入推進(jìn)，中山生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的上下游將日益完善、集聚效應(yīng)也將更顯著。
第二問：
沖刺產(chǎn)值三年翻一百倍，民昇食品憑什么？
今年2月，在民眾街道沙仔工業(yè)園區(qū)，火炬開發(fā)區(qū)重點項目——“5G智慧肉類冷鏈集配加工中心”奠基動工。該項目占地約3.2萬平方米，計劃投資2.8億元，2024年將建成達(dá)產(chǎn)。
“5G智慧肉類冷鏈集配加工中心”項目，是何佩怡計劃的一部分。“未來，不僅會在智能設(shè)備的研發(fā)過程中引入使用5G技術(shù)，在企業(yè)生產(chǎn)的全鏈條、運(yùn)營的全流程管理中，都將運(yùn)用5G技術(shù)。”何佩怡介紹，按照計劃，項目將建設(shè)一個面積超1萬平方米的預(yù)制菜加工中心，搭建十條中西式預(yù)制菜智能化生產(chǎn)線，推出超200個品類的肉類產(chǎn)品預(yù)制菜，同時將建設(shè)智能化流通型冷庫、低溫分割肉制品集配中心及豬牛羊屠宰加工車間等。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，唯快不破。5G智慧肉類冷鏈集配加工中心項目的落地就是中山不斷創(chuàng)新土地開發(fā)模式，以更直接、更便捷、更高效的方式，向項目落地“敞開大門”的典型例證。據(jù)了解，該項目一天之內(nèi)取得用地規(guī)劃許可證和不動產(chǎn)權(quán)證、建設(shè)工程規(guī)劃許可證和施工許可證，跑出建設(shè)“加速度”。
創(chuàng)新無止境。如同中山的六十多萬經(jīng)營主體一樣，民昇食品在中山發(fā)展壯大，離不開日益優(yōu)化的城市創(chuàng)新環(huán)境和開放包容的城市創(chuàng)新氛圍，而創(chuàng)新企業(yè)的發(fā)展，也為城市高質(zhì)量發(fā)展增添創(chuàng)新動能。
“省時省力又省心，又多了一種更安全便捷的繳稅渠道，點贊！”在加工中心動工的第二天，民昇食品的財務(wù)蕭女士就成功使用數(shù)字人民幣繳納了稅費(fèi)，成為中山市首家使用數(shù)字人民幣繳納稅費(fèi)的企業(yè)。今年以來，為了向納稅人提供新的稅款繳納和退庫方式，中山市稅務(wù)局密切與中國人民銀行中山市中心支行積極對接協(xié)作，聯(lián)手推動數(shù)字人民幣繳稅應(yīng)用場景快速落地，初步構(gòu)建了“數(shù)幣+稅務(wù)”服務(wù)新模式，提升了中山市稅收服務(wù)數(shù)字化水平。

此外，中山市稅務(wù)局民眾稅務(wù)分局以深入開展“便民辦稅春風(fēng)行動”為契機(jī)，派出多名業(yè)務(wù)骨干到民昇食品開展宣傳輔導(dǎo)，講解涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及小型微利企業(yè)的稅費(fèi)優(yōu)惠政策，優(yōu)化鮮活肉蛋產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的稅務(wù)服務(wù)，推動稅費(fèi)服務(wù)更精準(zhǔn)、更精細(xì)，讓企業(yè)順利享受減稅降費(fèi)紅利，安心謀發(fā)展。
眼下，民昇食品已朝著下一個目標(biāo)加速前行。本月，民昇食品的第一家連鎖經(jīng)營門店品牌“扁擔(dān)豬”在民眾市場正式開業(yè)，一條清晰的產(chǎn)業(yè)鏈條已經(jīng)“連點成線”。過去一年多的時間里，何佩怡帶領(lǐng)團(tuán)隊圍繞產(chǎn)業(yè)布局注冊成立了多家公司，建立了一條涵蓋農(nóng)牧產(chǎn)品批發(fā)、肉類精深加工、生產(chǎn)設(shè)備研造、冷鏈倉儲物流、醫(yī)藥原料提取、預(yù)制菜及進(jìn)出口貿(mào)易等業(yè)務(wù)的一體化產(chǎn)業(yè)鏈條，打通了第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)之間的邊界。
何佩怡說，未來在配套服務(wù)中山地區(qū)的同時，民昇食品還將發(fā)揮北融廣佛、東承深圳的區(qū)域優(yōu)勢，將產(chǎn)品延伸至大灣區(qū)市場，助力推進(jìn)大灣區(qū)智慧肉類冷鏈高質(zhì)量發(fā)展。
一審：高飛
二審：涂莉
三審：萬鶴群
資料來源：南方+