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中山市健康產(chǎn)業(yè)感受之旅活動正式啟動 |
作者： 來源： 發(fā)布時間：2008-12-08 |
本報訊 “健康安全，事關(guān)你我”。昨日，由市食安會主辦、中山日報報業(yè)集團(tuán)承辦的2008 年中山市健康產(chǎn)業(yè)感受之旅活動正式啟動。記者獲悉，40 位市民將與市人大代表、市政協(xié)委員一起，走進(jìn)中山的生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)車間、百貨超市，親身體驗“中山造”以質(zhì)取信的全過程，共同營造健康、誠信、發(fā)展的市場環(huán)境。
蔬果農(nóng)藥超標(biāo)，大米內(nèi)含石蠟，潔白的牛奶竟然藏匿著危險的三聚氰胺。越來越多的食品、藥品問題事件讓人們對質(zhì)量問題越來越關(guān)注。為了讓中山市民對各食品、藥品、保健品等與民生密切相關(guān)的企業(yè)有進(jìn)一步的深入了解，增強消費者放心消費的信心，同時給各生產(chǎn)企業(yè)提供一個展示“中山造”質(zhì)量的平臺，由市食安會與中山日報報業(yè)集團(tuán)合作的“2008 中山市健康產(chǎn)業(yè)放心之旅”系列活動，將通過廣大市民的體驗，提出安全監(jiān)管的意見和建議，通過社會、企業(yè)和監(jiān)管部門努力，共同營造一個健康、誠信、發(fā)展的市場環(huán)境。
據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局副局長陳煥聲介紹，近年來，市委、市政府將健康產(chǎn)業(yè)列為我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，涌現(xiàn)出曼秀雷敦、聯(lián)邦制藥等一批龍頭企業(yè)和知名品牌。通過與中山日報這個具有公信力的平臺，通過讓市民走進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)親身感受中山健康產(chǎn)業(yè)的活動，將有助于提高全民食品安全意識、加快食品安全信用體系建設(shè)。
記者獲悉，從即日起至12月15日，廣大市民可通過《中山日報》、《中山商報》或登錄中山網(wǎng)，進(jìn)行自由報名。主辦方將根據(jù)報名市民的情況，抽簽挑選40名代表。屆時，市民代表將先后來到珠海聯(lián)邦制藥、中智藥業(yè)、完美日用品、臘味公司、港南養(yǎng)殖場等，現(xiàn)場觀看食品藥品、保健品生產(chǎn)廠家、蔬菜生產(chǎn)基地的生產(chǎn)過程；與企業(yè)工作人員、監(jiān)管部門代表進(jìn)行座談，詳細(xì)了解產(chǎn)品生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)程、有關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管的法律法規(guī)等，感受產(chǎn)品生產(chǎn)過程，并對產(chǎn)品監(jiān)管工作提出意見和建議。
昨日的啟動儀式上，主辦單位代表向市民、記者代表頒發(fā)了“健康鑰匙”，現(xiàn)場同時簽署了《中山市健康安全宣言》。在隨后舉辦的 “健康安全系萬家”論壇上，與會的質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門的負(fù)責(zé)人，與現(xiàn)場觀眾進(jìn)行互動，解答市民的問題。
■聲音
鄭萬里（中山日報報業(yè)集團(tuán)管委會委員、中山日報執(zhí)行常務(wù)副總編輯）：
“食品的產(chǎn)品質(zhì)量是實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的重大戰(zhàn)略問題，關(guān)系到人民群眾的切身利益，關(guān)系到國家的形象。媒體要通過大力宣傳食品安全的知識和常識，培養(yǎng)公眾良好的消費意識，提高群眾的鑒別能力，幫助老百姓享受到高質(zhì)量的食品安全消費。”
陳煥聲（中山市食品藥品監(jiān)督管理局副局長）：
“健康產(chǎn)業(yè)是人類社會賴以生存和發(fā)展最基本的物質(zhì)條件，從農(nóng)田到餐桌，覆蓋生活中的各個領(lǐng)域，涉及千家萬戶。通過加強組織領(lǐng)導(dǎo)，我們不斷完善食品安全組織機構(gòu)和制度的建設(shè)；通過加強食品各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，把好從農(nóng)田到餐桌的食品關(guān)，確保在發(fā)生重大食品安全事故時能夠有效地進(jìn)行快速反應(yīng)和組織應(yīng)對，最大限度地減少事故危害，保障廣大人民群眾的生命安全。”
■市民問答
問：中山市食品安全監(jiān)管體制是怎樣的？
答：通過成立中山市食品安全委員會（下稱食安會），制定了市食安會工作制度、成員單位工作職責(zé)、安全事故督查督辦制度、重大事故應(yīng)急預(yù)案等工作制度，明確了各部門的工作職責(zé)，形成了“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)配合、全社會齊抓共管”的良好工作機制。通過加強食品各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，把好從“農(nóng)田到餐桌”食品關(guān)。各職能部門履行好各自的職責(zé)，農(nóng)業(yè)部門從源頭上把好質(zhì)量關(guān)，推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力發(fā)展綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品，培育農(nóng)業(yè)名牌企業(yè)，推動農(nóng)產(chǎn)品品牌帶動戰(zhàn)略的實施；質(zhì)監(jiān)部門加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，整治各類食品小作坊；工商部門全面推行市場食品準(zhǔn)入制度，對流通環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)；衛(wèi)生部門對餐飲業(yè)實施量化分級管理，取得良好效果。制定了《中山市重大食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》、《中山市重大食品安全事故報告制度》等配套制度。確保在發(fā)生重大食品安全事故時能夠有效地進(jìn)行快速反應(yīng)和組織應(yīng)對，最大限度地減少事故危害，保障廣大人民群眾的生命安全，維護(hù)社會的和諧與穩(wěn)定。
問：如何有效降低食品安全風(fēng)險？
答：“食品安全風(fēng)險無法徹底避免，但可有效降低。有效降低食品安全風(fēng)險，主要有三招：食物多樣化，稀釋可能遇到的食品安全風(fēng)險；盡量選擇有品牌的食品，最好到進(jìn)貨渠道比較可靠的大型超市購買；學(xué)習(xí)一些食品安全方面的科學(xué)知識。另一方面，要確保食品安全，就必須在食物鏈的各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行食品的各種法規(guī)，并加強各環(huán)節(jié)的監(jiān)管�！�
謝瓊
中山市健康安全宣言
我們深知:
健康產(chǎn)品質(zhì)量是實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的重大戰(zhàn)略問題，關(guān)系到人民群眾的切身利益，關(guān)系到國家的形象。
我們懂得:
作為食品安全委員會辦公室成員單位，我們將以人民利益為重，高度重視健康產(chǎn)品從源頭到消費環(huán)節(jié)全過程的監(jiān)控，力助企業(yè)追求卓越績效，推動我市健康產(chǎn)品質(zhì)量再上新臺階。
我們承諾:
作為健康產(chǎn)品生產(chǎn)及流通企業(yè)，我們將不斷實踐先進(jìn)的質(zhì)量管理理念、提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、增強產(chǎn)品核心競爭力，以質(zhì)取信,絕不辜負(fù)消費者對中山品牌的期望。 |
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